¿Has oído hablar de las smash burger? ¡Son las hamburguesas de moda en Barcelona y de las que todo el mundo habla! Y, obviamente, en Temple Bar no podíamos ser menos.
Te presentamos nuestra fórmula «MENOS ES SMASH«. Porque sabemos lo que más te importa: la calidad del producto y su precio. Por eso, nuestras smash burgers son las más baratas que encontrarás en Barcelona. Simples, sin florituras, pero llenas de sabor y hechas con la mejor carne de vacuno.
¿Qué es una Smash Burger?
La smash burger recibe su nombre debido a la técnica utilizada para cocinarla. En lugar de la parrilla tradicional, la carne de la hamburguesa se aplasta sobre una plancha caliente con una espátula. Esto crea una fina y crujiente corteza en los bordes, mientras que la carne queda tierna y jugosa por dentro.
Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX. La técnica fue popularizada por Gus Belt, el fundador de Steak ‘n Shake, en la década de 1930. Descubrió que, presionando una bola de carne picada en una plancha con una espátula, producía una corteza crujiente en el exterior y un interior jugoso.
La técnica fue adoptada por otras hamburgueserías y se convirtió en un básico en la cultura de la comida rápida estadounidense.
Menos es Smash
Disfruta en la tranquilidad de tu casa de las mejores smash burgers de Barcelona. Tienes 6 jugosas creaciones para degustarlas:
Original Doble Smash Burger
¿A quién no le va a gustar una jugosa y apetitosa hamburguesa? Esta versión original lleva 2 smash burgers con pan de brioche, lechuga, cebolla roja, pepinillos, cheddar y nuestra salsa secreta.
¡No es una hamburguesa cualquiera! Tan jugosa que no dejarás de comerla.
Original Triple Smash Burger
Esta deliciosa creación, con 3 jugosas smash burgers de carne de ternera con pan de brioche, te dejará a tres metros sobre el cielo.
En su interior encontrarás con lechuga, cebolla roja crujiente y ligeramente picante, y pepinillos. Viene cargada con una generosa pila de queso cheddar, dándole el toque perfecto. Para completarla se agrega una gran porción de salsa secreta, haciendo de esta hamburguesa una verdadera explosión de sabor.
Original Doble Doble Smash Burger
Esta creación de 4 smash burgers es el sueño hecho realidad de cualquier carnívoro.
Este monumento a la carne se eleva con una fresca lechuga, cebolla roja, pepinillos y salsa secreta. Pero la pieza clave es el queso cheddar derretido que gotea por los lados de cada hamburguesa. Cada bocado es un puro y auténtico vicio.
Classic Doble Smash Burger
Tú, que crees que #menosesmash, vas a flipar con esta hamburguesa. 2 smash burgers con pan de brioche, lechuga, cebolla roja, pepinillos, cheddar, ketchup y mostaza.
Perfecta para cualquier ocasión, ya sea una clásica barbacoa de verano o una cena rápida entre semana.
Classic Triple Smash Burger
Como no hay 2 sin 3, hemos creado esta delicia de 3 smash burgers de la mejor carne de ternera, y pan brioche.
La lechuga, cebolla roja y pepinillos le dan el toque fresco. Equipamos la hamburguesa bien de cheddar, para qué chorreé junto al ketchup y la mostaza.
Classic Doble Doble Smash Burger
La clásica locura de 4 smash burgers que cualquier carnívoro quiere hacer almenos una vez en su vida.
Le añadimos lechuga picada, cebolla roja, pepinillos, ketchup y mostaza. ¡Ah! y queso cheddar fundido, por supuesto.
¿Cuál te vas a pedir?
Ya puedes pedirlas a través de Glovo.
