Te invitamos a descubrir tres interesantes vínculos entre la esencia de Irlanda y su amor por la cerveza. Aunque anteriormente hemos explorado la historia del barrio Temple Bar y el origen de los pubs irlandeses, esta vez te traemos tres nuevos datos sobre la cerveza irlandesa que seguramente te sorprenderán.
Tabla de contenidos
Una Pasión Inigualable: El Consumo Irlandés de Cerveza
Desde tiempos inmemoriales, la cerveza ha sido el acompañante fiel de los irlandeses en sus momentos de celebración y camaradería. Con una estadística impresionante, el promedio de consumo de cerveza por persona en Irlanda supera las 436 pintas al año, equivalente a unos 10.8 litros de alegría líquida. Este fervor cervecero ha colocado consistentemente a Irlanda entre los primeros diez consumidores mundiales de cerveza, ocupando incluso el sexto lugar en el año 2012, según datos de la consultora Euro Monitor Internacional. ¡Una tradición que perdura en cada sorbo!
El elixir de Dublín: agua dura para cervezas con sabor único
El agua, elemento vital en la creación de cerveza, adquiere una dimensión especial en Dublín, la capital irlandesa. Conocida por su dureza, esta agua está impregnada de minerales que le otorgan un carácter único a las cervezas que se elaboran en sus tierras. Es gracias a esta singular composición que las cervezas negras irlandesas adquieren ese sabor distintivo que tanto deleita a los paladares cerveceros de todo el mundo. Una vez más, la naturaleza nos regala sus secretos para el placer de nuestros sentidos.
La antigua dominancia de la ALE: pioneros en el mundo cervecero
Viajemos atrás en el tiempo para descubrir los orígenes de la producción cervecera en Irlanda. Históricamente arraigada en la isla, la cerveza tipo Ale fue la primera en comercializarse, marcando así el inicio de una larga historia de maestría cervecera. A diferencia de otras variedades que requerían ingredientes importados, la Ale floreció localmente, impulsada por un parlamento que favorecía su elaboración artesanal como alternativa menos perjudicial al whisky. Este apoyo gubernamental dio lugar a un florecimiento de la producción, con cifras impresionantes como los 600,000 barriles producidos en 1760. Con el tiempo, Irlanda exportaría este tesoro líquido a tierras británicas, incluso superando las importaciones con una producción que alcanzó la asombrosa cifra de 689,796 barriles en 1901.
A medida que exploramos estas fascinantes conexiones entre la cultura irlandesa y la cerveza, te invitamos a sumergirte en la experiencia única del Temple Bar de Barcelona. Tenemos en nuestra carta tres auténticas cervezas irlandesas que no puedes dejar de probar. ¡Te esperamos para brindar juntos por la rica herencia cervecera de Irlanda en el corazón de Barcelona!
