Qualsevol tapa pot semblar idònia per a veure un partit de futbol, però no és així. La clau està en la varietat. No et sembla avorrit menjar durant 90 minuts el mateix aperitiu? Per això, al nostre bar podràs trobar una carta variada de tapes, hamburgueses i cerveses perquè et centris en el més important, el partit.
Tant si ets una persona passional que li agrada menjar els seus aperitius amb les mans, com si prefereixes no embrutar-te ni el bigoti, tenim tapes per a tu:
Les braves, un clàssic entre les tapes
Què direm de les tapes que no sàpiguis ja. Unes cruixents patates fregides amb un tendre interior banyades en una salsa picant, “brava” com un toro. Això sí, segur que no t’has menjat una igual, perquè tothom les fa a la seva manera.
Així som, no ens posem d’acord ni amb l’elaboració de la patata. Perquè la pots trobar cuita, al forn, fregida, escalfada, etc. I ja no parlem de la mítica salsa. Té més versions que el Windows.
Però que quedi clar, no són patates amb ketchup.
Natxos, perfectes per a compartir
Croquetes de pernil ibèric, les preferides
És una de les tapes més consumides a Espanya juntament amb la truita de patates. Es va començar a elaborar a França en temps del Rei Sol (Lluís XIV) i no se sap exactament per qui.
El que sí que sabem és que ens encanten i les consumim de molts sabors diferents com el pernil, marisc, pollastre, bolets, etc. Però, quin és el preferit?
Doncs segons un estudi de Oído Cocina Gourmet al 2021, la croqueta preferida dels espanyols era la de pernil ibèric. I la teva?
Ales de pollastre, per a llepar-se els dits
Una recepta més antiga que la fam. Ja les cuinaven a l’Antic Egipte. Encara que si ens posem picallosos, les ales picants es van crear a la ciutat de Búfalo el 1935. I de nou, per una casualitat.
Teressa Bellisimo, propietària del restaurant Anchor Bar, va encarregar per error una comanda de ales de pollastre en lloc de colls (els utilitzava per a fer la salsa dels spaghetti). Com que no volien malgastar aquest menjar, Teressa les va servir com a aperitiu i van ser tot un èxit.
A la nostra carta trobaràs les diferents varietats de tapes, hamburgueses i cerveses. Tria la que més t’agradi o deixa’t assessorar pel nostre personal.
